【カレッジ】お菓子の試作をしました(#^^#)

こんにちは。アミークスカレッジ仙台のスタッフです。

仙台は桜が散り始めましたが、先週末、県北方面に行ったところ、朝方雪が降ったようで、家の屋根や車にうっすら雪が積もっていました。地面には桜の花びら🌸屋根には雪❄という不思議な光景でした💦

今日は、お菓子作り試作のご紹介です！

今回はフランスパンを使った、パンプディングです。

簡単な割に見た目が華やかで、写真映えするのでお勧めです！！

～ 作り方 ～

①フランスパンは4cm角程に切り、イチゴは4等分に切ります。

②ボウルに卵液の材料を入れて、混ぜ合わせます。

③耐熱皿に有塩バターを塗り、フランスパンを入れて②を注ぎ、20分程度冷蔵庫に置きます。

④フランスパンに卵液が染み込んだら、ミルクチョコレートを割りながら散らし、オーブントースターで

   20分程焼きます。こんがりと焼けたら取り出します。

⑤1を散らして、粉糖を振りかけて出来上がりです。

＊卵液は、卵2個、牛乳200ml、グラュー糖大さじ1.5で作っています。 お皿に盛りつけたら、生クリームを添えてもGoodですね✨