〈カレッジ〉節分の福豆でおやつ作り♪

こんにちは。カレッジのスタッフです。

相変わらず雪の日が多いですね～。

つい最近ですが、通勤途中で見事に転び、元々痛めている腰を強打しました。

鈍器で殴られたのかと思うくらいの衝撃でした・・・！

あ、殴られたんじゃなくて自分で転んだんだ、と気づくまで数秒・・・。

気づいてしまったら急に恥ずかしくなって、さっと立ち上がり何事もなかったかのように現場から立ち去りました(笑)

さて、今回紹介するプログラムは久しぶりの　おやつ作り　です。

みなさんは2月3日の節分の日に豆まきをしましたか？

豆まきでまく豆は落花生が多いかと思いますが、福豆をまくところもありますよね～。

今回は、そんな節分でまいた福豆を使ったおやつをご紹介です。

材料はとてもシンプルで

薄力粉、ベーキングパウダー、バター、福豆、砂糖、卵、チョコレートだけ。

全ての材料を混ぜます。

手で適度な大きさにしてクッキングシートの上に並べます。
思いのほか膨らむので、間隔を空けて並べる方がいいですよ！

オーブンで15分程焼いたら完成です(^o^)

福豆と砕いたチョコレートの食感がアクセントになっており、とても美味でした♪

福豆が苦手な方でも、そんなに福豆の味が濃くないのでお試しいただけるかと思います。

逆に福豆が好きな方は、チョコレート抜きで作ると福豆の味が存分に楽しめますよ。

福豆がお家に残ってる～！という方はぜひトライしてみてはいかがでしょうか？？