【カレッジ】お菓子作り試作 ～ 超簡単チョコケーキ ～

こんにちは(*^-^*)　アミークスカレッジ仙台のスタッフです。

ようやく涼しくなってきましたね～
今年の夏は暑かった…。そんな暑さを乗り越えたので…

寒くなると食べたくなるチョコレート菓子の試作をしてみました！ 暑くても食べていた気もしますが…(;^_^A

なんと、材料3つで炊飯器で作れるチョコレートケーキです🍫！ネットで超簡単にまとめられたレシピを見つけました。

コーティングをなしにすれば、なんと材料2つです😲

【材料（3合炊き1台分）】

・卵 3個

・チョコレート 150g

〈コーティング用〉

・チョコレート 100g ・生クリーム 50ml

【作り方】

・チョコレートを刻んで湯煎で溶かす。

・卵の白身と黄身にわけて、白身を泡立てる。

・チョコレートに卵黄を加えて混ぜる。

・卵白も少しずつ加えて混ぜる。

・炊飯器の内側にサラダ油をぬって、生地を入れて通常炊飯する。

・コーティング用のチョコレートは、生クリームを加えてレンジで加熱し混ぜながら溶かす。

・ケーキにチョコレートをかけて冷まして完成。

コーティングはうまくいきませんでしたが、味はうまくいきました😄

コーティングを練習して、キレイな仕上がりを目指します✨