お菓子作り試作 ～ 見た目おしゃれな映えスイーツ～

こんにちは(*^-^*)　アミークスカレッジ仙台のスタッフです！

暖かくなってきたと思ったら、また急に寒くなったり、落ち着かない天候が続いていますね…
花粉の時期ということもあり、体調管理が難しいです( ；∀；)
今日は、昨年試作した「見た目おしゃれなおもてなしスイーツ」についてご紹介したいと思います。

「糖質オフ！抹茶テリーヌ」と「アールグレイクリームのちょこっといちごパフェ🍓」です✨
「糖質オフ！抹茶テリーヌ」は、クリームチーズの量を調整して、お豆腐を使っていることと、お砂糖をラカントS（糖質ゼロ）を使っているので、焼きあがったものを８等分に切った場合、１切れあたりの糖質はなんと1ｇちょっと位！

抹茶も濃厚に感じられて、なめらかで舌触りがとても良いのです～(´▽｀)

「アールグレイクリームのちょこっといちごパフェ」のアールグレイクリームは、サワークリーム、生クリーム、グラニュー糖にアールグレイ茶葉をまぜまぜ～
茶葉がおしゃれな感じで見えるので、パフェのみならず、フルーツサンドのクリームにしても、シフォンケーキに添えても映えること間違いなしです✨