【土曜調理】寒い日にはハヤシライスで温まろう!

こんにちは!
ZOENスタッフです♪

厳しい冬の寒さもそろそろ終わりかな…と考えていたここ最近ですが、
まだまだ気温が低く風も強い日が続き、
春らしい暖かさを感じることができません💦

そんな肌寒い日々には、心も体も温めてくれる料理が恋しくなりますよね

今回は、冬の寒さに対抗するための『ハヤシライス』を土曜調理でご提供しましたので、こちらについて書いていこうと思います!

今回ご提供したハヤシライスの写真がこちら!

美味しそうですね!

カレーライスはご家庭でよく食べることが多いので、たまに食べるハヤシライスが新鮮だと、利用者さんたちにご好評いただきました!

ハヤシライスによく似ている食べ物として『ハッシュドビーフ』がありますが、2つの違いは「何で煮込むか」で区別されているようです・・・!

ハヤシライスはトマトソース、ハッシュドビーフはデミグラスソースで煮込んだものとされているようです(ただしそこまで厳密な区別はないようですね)!
(参照:ハヤシライスとは?ハッシュドビーフなどとの違いは?由来や作り方・レシピのおすすめなどを紹介!| ちそう (chisou-media.jp)
いつかハッシュドビーフも土曜調理でご提供したいですね~♪

ちなみに近畿地方ではハイシライスとも呼ばれているそうな・・・(不思議)。
(参照:ハヤシライスは「ハイシライス」と呼ぶ?違いと語源まとめ | そうじゅ (plusnews100.com)

今回の具材は、豚肉・玉ねぎ・マッシュルームにしました!

カレーより具材がシンプルな分、食べやすくほとんどの方がおかわりしていました。
女性利用者さんもおかわりしていましたよ〜!

やはり、ご飯に合うメニューは人気が高いですね!

次回の土曜調理もお楽しみに~♪


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