焼き鳥パーティに舌鼓を打ちました

こんにちは。ゾーエンスタッフです。

さて、いきなり昨年のことになるのですが、冬の足音が聞こえ始めていたとある土曜日、ゾーエンでは恒例のスタッフによるお昼ご飯がメンバーさんたちに振る舞われました。

この日のメニューは焼き鳥！
事前の告知のチラシには「お酒は出ません」の注意書きまで入れ、参加者を募りました。
そして当日、塩とタレの味付けで数種類の焼き鳥が鉄板で焼かれていきます。
もも肉、ねぎま、鶏皮などが、熱い鉄板の上で音を立て脂を撒き散らしながら絶品へと姿を変えていくのです。

それらはどれも、窓から射しこむ陽の光に照らされ、キラキラと輝いていました。
そして室内に立ち込める香ばしい匂いが食欲をそそり、作業に没頭するメンバーさんもそれほどでもないメンバーさんも調理の行く末に関心を向けているのが伝わってきます。

ついに焼き上がり、みんなで手を合わせ実食。
誰もが次々に焼き上がり配られる焼き鳥に舌鼓を打ちながら、止まらない食欲に従順なままに「追い焼き鳥」を待つのでした。
「焼き鳥パーティー」と銘打ってはいたものの、依然としてコロナ禍にある今、感染対策は引き続き万全に。互いに距離を取った上で黙食です。
とは言え、毎回調理を担当しているスタッフ（もちろん私ではありません）による絶妙な焼き加減によってどれだけ充実したお昼時となったかは想像に難くありません。

スタッフももちろんおいしく頂きました！
焼き鳥は久々に食べたというメンバーさんも多く、スタッフとしても提供できて嬉しい限りの、そんなとある初冬の土曜日でした。

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◎ゾーエンには座ってできる仕事・パソコンを使った仕事があります◎

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ゾーエンでは、作業を通してひとりひとりの「できること」を探しながら、 就職・復職までの道のりを一緒に考えることができます。

ご興味を持った方は見学・相談にいらしてみてくださいね(^_-)-☆”
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