心うるおう、美しいソーダを作ろう

最近話題の、手作りソーダ

シロップとソーダをグラスに注いだソーダが、静かなブームとなっています。
かき氷シロップを使うことで簡単に楽しんでみませんか?

今回は夕陽の差し込む時間にあわせてつくり、昼間の青空を惜しむような美しさに。
きらきら輝く光の反射も魅力的です。

材料はこちら

【用意する物】
・炭酸水(シロップが甘いので、砂糖が入っていない炭酸がおすすめ)
・お好きなかき氷シロップ(今回は2種類用意しましたが、1種類で作れます。)
・氷
・グラス(普通のコップでもOK、透明だときれいに見えます)
・お好みでアイスクリーム、ストロー、スプーン

作り方

作り方はとっても簡単。

①グラスにかき氷シロップを注ぎます(コップの5分の1くらいが目安)
②氷を入れます

③静かに炭酸水をコップの7分目くらいまで注ぎます。
氷に炭酸水をかけるようにすると、グラデーションになります。
(シロップと炭酸水がはっきり2層に分かれてしまう場合は、優しくかき混ぜてみてください。)

この時点で、グラデーションのソーダは完成です。
次に、バニラアイスを載せる手順をご紹介します。

まず、氷を追加します。

バニラアイスを乗せる場合は、必ず上の写真のように炭酸水から氷がはみ出るほど入れてください。
(炭酸水とアイスがふれると、泡ができてあふれてしまいます)

その上に、スプーンで大きくすくったアイスクリームをそっとのせます。





完成です✨

さらに色を足して美しく。

このあと、アイスの隙間からメロンのシロップを少しだけ流しいれてみました。
すると…


青と緑のとけあう美しいグラデーションが。

氷のとけて崩れる音、
ちいさな「しゅわしゅわ」のささやき、
宝石のような透きとおる色合い。

五感でときめくクリームソーダが出来上がりました。

普通の日が「とくべつな日」に

味ももちろんおいしいソーダ。
でも、それ以上に見ているだけで心が潤います。
「なんだか最近ぱっとしないな」と感じたら、ぜひ作ってみてくださいね。