「乾燥わかめ」で超簡単に栄養UP！

栄養バランス、大丈夫？

こんにちは、アミークス編集部です！

みなさんは普段の食事で栄養バランスを気にしていますか？
料理が面倒だったり、調子が悪くてご飯を作る気力がないと、ついついカップ麺や市販のお弁当ばかり買ってしまいますよね。
「野菜が嫌いでラーメン大好き！」なんて人もいるかもしれません。

今日はそんな「栄養偏りがちさん」でも手軽にトライできるアレをご紹介します♪
無理せず栄養アップの第一歩を踏み出しましょう～！

使ってる？便利すぎる『乾燥わかめ』

その名の通り、わかめを乾燥させたものが「乾燥わかめ」です。
お水やお湯、スープなどにそのまま入れるだけで食べられる便利な商品。
まずは乾燥わかめのいいところを４つご紹介しますね。

①入れるだけ、だから手間ゼロ！

なんといっても「入れるだけ」で出来ちゃう手軽さがポイント！
切ったり洗ったり茹でたり…全部しなくてOK。
いつものスープに加えるだけで、わかめの栄養を摂ることができちゃいます。

②安くてどこでも手に入る！

乾燥わかめはドラッグストアやスーパー、百均などでも購入が可能です。
１袋100円台から買うことができて、水分でかなり膨らむので見た目以上にたくさん入っています。
価格も量もお得なんです♪

③ミネラルや食物繊維が摂れる！

乾燥わかめは、おなかの調子を整えて便秘を解消したり、骨や免疫力を強くする働きがあります。
また、太りにくくする効果や代謝を維持する効果があるので、ダイエットの味方にも！
ラーメンや炭水化物などをたくさん食べる人にもおすすめです。

④日持ち◎！管理も簡単。

乾燥わかめはとっても日持ちします。
アミークス編集部で購入した乾燥わかめは賞味期限が１年以上先でした！
ほとんどの乾燥わかめはジッパー付きの袋に入って売られているので、
使う分だけ取り出したらジッパーを閉めれば管理も簡単✨

普段の食事に取り入れてみよう！

栄養バランスのいい食事の第一歩は「無理なくできる」ところから。
まずはインスタント味噌汁やいつものカップラーメンに入れて栄養アップしてみましょう。

インスタント味噌汁にちょい足し！編

100円くらいで買えちゃうインスタント味噌汁。
味噌汁に入っているわかめの量は少ないので、ここに乾燥わかめをちょい足しします！

お椀に、味噌と乾燥わかめを入れます。
ついでにお豆腐もスプーンですくって入れるともっと栄養アップ！

1袋約8円のインスタント味噌汁が、食べ応えのあるしっかりしたお味噌汁に早変わり！
お豆腐と乾燥わかめを入れても材料費30円ほど。なのに栄養価はぐんとアップ！
こころもほっと温まります。

カップ麺にもちょい足し！編

カップラーメンは特に栄養がかたよりがち！
カップ麺は週に3日食べるのに野菜は摂らないそこのあなた、今すぐわかめを買いに行こう！

いつも食べるカップ麺に、乾燥わかめをちょい足しします。
お湯を注いで待つこと数分……。

ミネラルたっぷりのカップ麺に早変わり！
わかめを入れることで食べる量が増えて、おなかもいっぱいに。

白ごまやカットネギ（野菜売り場に売っている、カット済みのネギ）を加えてみました。
これでさらに満足度も栄養価もレベルアップ！
野菜や生のわかめの味が苦手な人も、これならラーメンスープの味で食べやすいですよ♪

乾燥わかめの注意点

どの食べ物にも言えることですが、「食べすぎ」は禁物です。
乾燥わかめは塩分があるため、毎日たくさん食べすぎると塩分過多になってしまいます。
また、わかめには栄養がたくさん含まれていますが、「わかめを食べていれば無事！」ということはありません。
あくまで、栄養バランスを整えるための手軽な第一歩として考えてくださいね♪